VIDEO CELEBRACIÓN AGRICULTURA FAMILIAR

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EXPERIMENTO: HACEMOS PALOMITAS DE MAÍZ

 
      Las palomitas de maíz son tan populares que no hace falta decir qué son.
 
      Sin embargo, conviene aclarar que sólo se les llama por ese nombre en España y México. Incluso en algunas regiones de España tienen otra denominación (Crispetes en Cataluña, Rosetas en algunas provincias de Andalucía, tostones en Murcia, etc). Popcorn es la denominación anglonorteamericana. La palomitas de maíz pueden ser dulces o saladas.
 
 
 
Ingredientes (4 comensales)
 
      El maíz Everta, también conocido como maíz palomero o saltarín, es la única subespecie de que revienta con el calor, produciendo así las populares palomitas.
Receta de Palomitas saladas:
  • 15 a 20 gramos de Maiz Everta (también conocido como palomero, pisingallo, o reventón) o simplemente pedir o comprar maíz para hacer palomitas, Aconsejo comprarlo sin mantequilla u otra grasa.
  • Aceite vegetal (de oliva u otra clase que sea comestible): la cantidad necesaria para cubrir el fondo de la olla y los granos de maíz
  • Sal
    Para la receta de Palomitas dulces, se pueden emplear azúcar, miel, etc.
 
 
    PALOMITAS DE MAÍZ CON MICROONDAS. Las más fáciles de hacer son con el microondas que se venden preparadas en el interior de una bolsa de papel doblada de una forma especial, con el aceite y la sal necesarios para su cocción. Sólo hay que meterlas en el microondas y ya está.
 

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DIBUJOS DECORACIÓN

      Los más "peques" son unos auténticos artistas y han participado en la decoración de la entrada del cole pintando estos preciosos dibujos relacionados con la temática de este año de la Semana de las Ciencias: El Año Internacional de la Agricultura Familiar.






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